Jacques et Gabriella sont scolarisés en CM2 à l'Institution François d'Assise-Nicolas Barré. Cet établissement monégasque, riche de plus de 150 ans d'histoire, est né de la fusion d'un pensionnat de jeunes filles du XIXe siècle et d'un collège franciscain du XVIIe siècle. Il propose un parcours complet de la maternelle à la terminale et met l'accent sur des valeurs religieuses inspirées de François d'Assise et de Nicolas Barré.
À l'occasion de la visite du pape Léon XIV à Monaco, Albert II a expliqué dans une interview accordée à Nice Matin que les jumeaux « sont préparés à leur vie chrétienne » au sein de l'institution, sans que cet aspect ait été excessivement insisté pour le moment. Le prince et la princesse veillent néanmoins à préserver une enfance aussi normale que possible pour leurs enfants.